Gazpacho de mango

1. Lavar los tomates y quitarle el pedicelo, los cortamos a cuartos y lo poenemos en un bol profundo. Reservamos
2. Pelamos el mango, le desprendemos del hueso y lo cortamos a trozos.
3. Cortamos otro mango a dados para adornar.
4. En el vaso del thermomix, ponemos todos los ingredientes y programamos 4 minutos progresivo 5-7-10.
5. A continuación añadimos unos cubitos de hielo y volvemos a programar otros 2-4 minutos 5-7-10 progresivo.
6. Servir muy fresquito adornado con el mango que teníamos reservado cortado a cuartos.

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