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Un Viaje de Sabores y Emociones, la cocina de la abuela

junio 2, 2025

El camino es la vuelta a la cocina de la abuela En medio del ajetreo diario, a veces olvidamos lo especial que es volver a la cocina de la abuela, es ese rincón lleno de aromas cálidos, recuerdos imborrables y recetas que parecen tener un

Esófago de Barrett, Qué es el esófago de Barret, Síntomas del esófago de Barret, Cómo se detecta el esófago de Barret

Esófago de Barrett: Qué es, Síntomas y Cómo Se Detecta

mayo 29, 2025

¿Qué es el esófago de Barrett? El esófago de Barrett es una condición médica en la que el revestimiento del esófago, que normalmente está compuesto por células escamosas (una especie de capa protectora), cambia a un tipo de tejido diferente llamado epitelio columnar, similar al

Crema de champiñones

mayo 23, 2025

Fácil 4 personas 250 Kcal / ración INGREDIENTES Ingredientes para hacer crema de champiñones 500 g de champiñones 500 - 600 g de caldo 250 g de leche desnatada 50 g de harina ½ cucharadita de sal 100 g de cebolla 40 g de

light, productos light, queso light, leche light

El engaño de los productos «light»

mayo 19, 2025

¡Muy buen tema! El concepto de los productos light ha generado bastante debate en los últimos años, y muchas veces puede inducir a error al consumidor. Vamos a analizarlo. El engaño de los productos "light" Muchas veces, estos productos se promocionan como opciones más saludables

Nutrición personalizada: Claves para una salud óptima

mayo 12, 2025

Nutrición Personalizada: Clave para una Salud Optima La nutrición personalizada es un enfoque innovador que adapta la alimentación a las necesidades individuales de cada persona, teniendo en cuenta factores genéticos, metabólicos, microbiota intestinal y estilo de vida. A diferencia de las dietas genéricas, este método

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Un buen desayuno, la claver para tener un día perfecto

mayo 5, 2025

Un buen desayuno, la claver para tener un día perfecto Un buen desayuno es clave para empezar el día con energía y mantener un metabolismo equilibrado. Aquí te explico por qué es tan importante: 🌟 Beneficios de un buen desayuno ✅ Aporta energía para el

¿Qué es la dieta paleo?

abril 28, 2025

¿Qué es la dieta Paleo? También conocida como la dieta paleolítica o dieta del hombre de las cavernas. Dieta de la edad de piedra, consiste en una nutrición basada en la antigua dieta de plantas silvestres y animales salvajes que fueron consumidos por los humanos del período Paleolítico. Muchos defienden que

Divertículos, diverticulosis, diverticulitis

La mejor alimentación para los divertículos

abril 21, 2025

ALIMENTACIÓN DIVERTÍCULOS Los más importante en la dieta si padeces divertículos, es evitar el estreñimiento, para eso hemos de vigilar tres pilares fundamentales: Dieta alta en fibra Hidratación Ejercicio Siguiendo estas pautas alimenticias y de estilo de vida podemos evitar el 50% de las recaídas.

Calidad alimentaria, comida basura, comida precocinada.

La calidad alimentaria cae casi un 40% en España

abril 14, 2025

La calidad alimentaria baja casi un 40% en España. El hecho de que la calidad alimentaria haya bajado casi un 40% en España refleja una tendencia preocupante en cuanto a la disponibilidad y consumo de alimentos más saludables. Si bien este dato específico podría variar

fructosa, azúcar de la fruta, edulcorante de la fruta

¿Por qué mata la fructosa?

abril 7, 2025

¿Que es la fructosa? La fructosa es un endulzante natural obtenido de la fruta y de la miel y apto para diabéticos. Está indicado para ciertos tipos de diabetes ya que la principal característica de este edulcorante es que no se absorbe tan rápidamente como el azúcar.

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