Fácil
4 raciones
210 Kcal
INGREDIENTES
Ingredientes para hacer una ensalada de verano.
12 Tomates cherry
1 Melón
1 Lechuga
150 g queso feta
1 manojo albaha fresca
3 cda aceite oliva
Pimienta
Sal
INSTRUCCIONES
Elaboración de ensalada de verano
- Lavar bien las hojas de lechuga, escurrir y cortar en trozos pequeños.
- Disponerla en una ensaladera y picar el queso feta por encima, los tomates cherry cortados en dos mitades.
- Hacer bolitas de melón con una cuchara y añadirlas.
- Agregar la albahaca picada, la sal, la pimienta y reservar en frío, hasta que esté listo para servir.
- En el último minuto, sazonar o rociar con la vinagreta a base de oliva y limón. ¡Mezclar y degustar!
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PASOS A SEGUIR
Como educadora nutricional te recomiendo una dieta variada. Te propongo Sopa fría de manzana:
Pon sabor y color en tu mesa!