¿Cuáles son los 10 alimentos mas ricos en calcio?
Verduras y hortalizas ricas en calcio
La leche y sus derivados son la principal fuente de calcio, aunque también podemos encontrar calcio algunas verduras, legumbres o frutos secos.
Desde luego no podemos olvidar la importancia de la vitamina D para una correcta asimilación del calcio de la dieta.
Alimentos mas ricos en calcio: Verduras.
- Espinacas,
- Col rizada,
- Cebolla
- Berros
- Acelga
- Grelos
- Cardo
- Brócoli.
Alimentos mas ricos en calcio: Legumbres
- Judías blancas
- Garbanzos cocidos
- Lentejas
- Soja
- Judías blancas
Alimentos mas ricos en calcio: Frutos secos
- Almendras
- Higo seco
- Garbanzos
- Pistachos
- Judías blancas
- Nueces
- Pasas
- Dátiles
- Avellanas
- Aceitunas
Alimentos más ricos en calcio de origen animal
La leche y sus derivados son la principal fuente de calcio de nuestra dieta, aunque también podemos encontrar calcio en los huevos y alimentos del mar.
¿Es el huevo un alimento rico en calcio?
El huevo es un alimento básico de la mayoría de las dietas del mundo por ser un alimento muy nutritivo y completo, también es uno de los alimentos más ricos en calcio, sobre todo en su parte envolvente, la cáscara.
Calcio en pescados, mariscos, moluscos y crustáceos
Hay una amplia variedad de pescados ricos en calcio. Algunos ejemplos de pescdos con calcio son:
- Anchoas
- Lenguado
- Salmón
- Gambas o los langostinos
- Pulpo
- Mejillone
- Vieiras
- Sardinas
- Ostras
- Bacalao
- Almejas
- Berberechos
Lista de alimentos ricos en calcio
Alimentos | Calcio (mg) |
Vegetales | |
Brócoli, 1 taza, hervido | 62 |
Coles de Bruselas, 1 taza, hervidas | 56 |
Calabaza de invierno (Butternut), 1 taza, al horno | 84 |
Zanahorias, 2 medianas, crudas | 40 |
Coliflor, 1 taza, hervida | 20 |
Coles rizadas, 1 taza, hervidas | 266 |
Col, 1 taza, hervida | 94 |
Batata (boniato) 1 taza, al horno | 76 |
Legumbres | |
Judías secas negras, 1 taza, hervidas | 102 |
Garbanzos, 1 taza, hervidos | 80 |
Judías secas rojas 1 taza, hervidas | 62 |
Lentejas, 1 taza, hervidas | 38 |
Judías secas blancas 1 taza, hervidos | 126 |
Judías Pinta, 1 taza, hervidas | 79 |
Soja, 1 taza, hervidos | 175 |
Leche de soya, 1 taza, enriquecida con calcio | 368 |
Tofu, crudo, firme, ½ taza | 253 |
Granos enteros | |
Leche de arroz, 1 taza, enriquecida | 300* |
Pan de harina de trigo, 1 rebanada | 26 |
Fruta | |
Higos secos, 10 higos | 140 |
Naranja | 60 |
Pasas, 2/3 de taza | 48 |
ESPECIAS Y CONDIMENTOS | |
Eneldo seco | 1700 mg / 100 g |
Orégano seco | 1500 mg |
Semillas de amapola | 1400 mg |
Semillas de hinojo | 1300 mg |
Semillas de sésamo | 975 mg |
Alga wakame desecada | 660 mg |