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Los 10 alimentos más ricos en calcio

 ¿Cuáles son los 10 alimentos mas ricos en calcio?

Verduras y hortalizas ricas en calcio

La leche y sus derivados son la principal fuente de calcio, aunque también podemos encontrar calcio  algunas verduras, legumbres o frutos secos.

Desde luego no podemos olvidar la importancia de la vitamina D para una correcta asimilación del calcio de la dieta.

Alimentos mas ricos en calcio: Verduras.

  • Espinacas,
  • Col rizada,
  • Cebolla
  • Berros
  • Acelga
  • Grelos
  • Cardo
  • Brócoli.

Alimentos mas ricos en calcio: Legumbres 

  •  Judías blancas
  • Garbanzos cocidos
  • Lentejas
  • Soja
  • Judías blancas

Alimentos mas ricos en calcio: Frutos secos

  • Almendras
  • Higo seco
  • Garbanzos
  • Pistachos
  • Judías blancas
  •  Nueces
  • Pasas
  • Dátiles
  • Avellanas
  • Aceitunas

Alimentos más ricos en calcio de origen animal

La leche y sus derivados son la principal fuente de calcio de nuestra dieta, aunque también podemos encontrar calcio en los huevos y alimentos del mar.

¿Es el huevo un alimento rico en calcio?

El huevo es un alimento básico de la mayoría de las dietas del mundo por ser un alimento muy nutritivo y completo, también es uno de los alimentos más ricos en calcio, sobre todo en su parte envolvente, la cáscara.

Calcio en pescados, mariscos, moluscos y crustáceos

Hay una amplia variedad de pescados ricos en calcio. Algunos ejemplos de pescdos con calcio son:

  • Anchoas
  • Lenguado
  • Salmón
  • Gambas o los langostinos
  • Pulpo
  • Mejillone
  • Vieiras
  • Sardinas
  • Ostras
  • Bacalao
  • Almejas
  • Berberechos

Lista de alimentos ricos en calcio

Alimentos Calcio (mg)
Vegetales
Brócoli, 1 taza, hervido 62
Coles de Bruselas, 1 taza, hervidas 56
Calabaza de invierno (Butternut), 1 taza, al horno 84
Zanahorias, 2 medianas, crudas 40
Coliflor, 1 taza, hervida 20
Coles rizadas, 1 taza, hervidas 266
Col, 1 taza, hervida 94
Batata (boniato) 1 taza, al horno 76
Legumbres
Judías secas negras, 1 taza, hervidas 102
Garbanzos, 1 taza, hervidos 80
Judías secas rojas 1 taza, hervidas 62
Lentejas, 1 taza, hervidas 38
Judías secas blancas 1 taza, hervidos 126
Judías Pinta, 1 taza, hervidas 79
Soja, 1 taza, hervidos 175
Leche de soya, 1 taza, enriquecida con calcio 368
Tofu, crudo, firme, ½ taza 253
Granos enteros
Leche de arroz, 1 taza, enriquecida 300*
Pan de harina de trigo, 1 rebanada 26
Fruta
Higos secos, 10 higos 140
Naranja 60
Pasas, 2/3 de taza 48
ESPECIAS Y CONDIMENTOS
Eneldo seco 1700 mg / 100 g
Orégano seco 1500 mg
Semillas de amapola 1400 mg
Semillas de hinojo 1300 mg
Semillas de sésamo 975 mg
Alga wakame desecada 660 mg
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