Aunque la principal función de las proteínas que ingerimos es la síntesis de masa muscular, el cuerpo humano tiene otros importantes requerimientos de proteína que vamos a detallar a continuación:
Función de las proteínas plástico: creación de masa muscular
La función principal de las proteínas es la creación y el aumento de nuestra masa muscular.
No podemos olvidar que para la síntesis de musculo, también es necesario la realización de ejercicio físico de forma regular.
Función de las proteínas: inmunológico, producir anticuerpos
Los anticuerpos y células de defensa del organismo son producidos a partir de las proteínas.
Sin una ingestión adecuada de este nutriente el sistema inmunológico se debilita y el organismo se vuelve más susceptible a enfermedades e infecciones.
Cabello saludables
Las proteínas intervienen en la formación del colágeno, que es la sustancia que da firmeza a la piel previniendo las arrugas y las marcas de expresión.
También es una proteína la queratina, que es el principal componente del cabello y uñas.
Función de las proteínas: creación de hormonas
Las hormonas son sustancias cuya formación depende de la proteína.
El síndrome poliquístico, el estrés o la ansiedad, son trastornos causados por alteraciones hormonales.
Una alimentación equilibrada, con un aporte correcto de proteína, es esencial para regular el sistema hormonal del organismo.
Mantenimiento del sistema nervioso
Los neurotransmisores como adrenalina y acetilcolina se forman desde las proteínas.
Son los responsables de transmitir los impulsos nerviosos que generan los pensamientos y emociones.
Función de las proteínas: reparación y Cicatrización
Debido a que las proteínas son la base principal de la formación de nuevos tejidos, en caso de heridas o de cirugías es necesario, un aporte adecuado de proteína que generará la síntesis adecuada d colágeno para favorecer una buena cicatrización.
Función de la proteína: transporte de oxígeno
Los glóbulos rojos, son las células responsables del transporte de oxígeno en la sangre, son formados por proteínas.
Un bajo consumo de este macronutriente puede causar debilidad, palidez y anemia.
En la mujer en su etapa fértil es muy importante, debido a la pérdida de sangre durante la menstruación.
Mantener la salud de las articulaciones
Los tendones que forman las articulaciones están tienen una gran cantidad de colágeno.
Las articulaciones funcionan como un amortiguador entre los huesos, evitando su desgaste y el dolor que produciría su ausencia.
Una adecuada ingesta de proteína nos asegura unas articulaciones fuertes y saludables.
Función de las proteínas: Digestivas
El jugo gástrico y las enzimas digestivas se forman por proteínas. Estas proteínas son responsables de romper los alimentos en moléculas mas pequeñas que serán absorbidas por el intestino.
Además de esto, las células del intestino poseen transportadores que están formados por proteínas, funcionan como puertas que permiten la entrada de los nutrientes digeridos en el organismo.
Si quieres saber como condiciona la ingesta de proteína en la vida de la mujer no te pierdas este artículo http://ow.ly/VAzL30qBYOu
