Muy fácl
1 personas
260 Kcal
INGREDIENTES
Ingredientes para hacer arroz con verdura
- 50 gr Arroz
- 1 Tomate Maduro
- 1 Cebolla
- 1 Apio en rama
INSTRUCCIONES
Elaboración de arroz con verdura
- En una olla mediana ponemos 1,5 l de agua.
- Agregamos la cebolla pelada, lavada y cortada en cuatro gajos.
- Lavamos el tomate, lo cortamos por la mitad y lo añadimos a la olla.
- Cortamos la rama de apio por la mitad y la unimos a la olla.
- Echamos sal y ponemos a hervir la olla durante 20-25 minutos.
- Pasado este tiempo sacamos la verdura y la ponemos en el vaso de la batidora y echamos el arroz a la olla. Cocemos otros 20 minutos hasta que el arroz esté en su punto.
- Batimos la verdura con la minipimer y echamos el contenido en la olla junto con el arroz. Rectificamos de sal y dejamos cocinar unos 5 minutos mas.
- Dejamos reposar 5 minutos y servimos.
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Elaboración de arroz con verdura thermomix
- En el vaso del thermomix ponemos 1 l de agua.
- Agregamos la cebolla pelada, lavada y cortada en cuatro gajos.
- Lavamos el tomate, lo cortamos por la mitad y lo añadimos al vaso.
- Cortamos la rama de apio por la mitad y la unimos al vaso. Sazonamos.
- Colocamos el cestillo dentro del vaso y programamos 7 minutos, Temperatura varoma, velocidad 4.
- Echamos el arroz a través del bocal y programamos 15 minutos, temperatura varoma, velocidad 4. Durante estos 15 minutos debemos mover el arroz con la ayuda de la espátula un par de veces. No hace falta parar la máquina ya que podemos hacerlo a través del bocal.
- Pasado este tiempo quitamos el cestillo y lo reservamos. Batimos los ingredientes del vaso 1 minuto / Velocidad 5 a 9.
- Agregamos el arroz y programamos 5 minutos /Temperatura 100 / Velocidad 1,5.
- Dejamos reposar 5 minutos y servimos.
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PASOS A SEGUIR
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