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Gazpachuelo malagueño servido en cuenco blanco con caldo cremoso, patata en dados, pescado blanco, gambas y almejas sobre fondo neutro y luminoso
Gazpachuelo

Gazpachuelo

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Gazpachuelo malagueño cremoso: patata, pescado blanco y marisco en un caldo suave ligado con mayonesa. Receta de invierno lista en 50 minutos, con versión tradicional y Thermomix.

https://marcobos.es/recetas/emblanco/
Emblanco

Emblanco

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Un guiso malagueño de pescado blanco y patata, suave y casero. Aprende a dejar el caldo ligado y el pescado jugoso, también con Thermomix.