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Pollo al curry y arroz basmati

Pollo al curry y arroz basmati servido en bol blanco, salsa cremosa dorada y arroz suelto, presentación gourmet y luminosa.
Media 287 kcal/ración

El pollo al curry y arroz basmati es un plato único rápido, sabroso y muy equilibrado. Combina el aroma especiado del curry con la ligereza del arroz basmati. El resultado es cremoso, reconfortante y perfecto para cualquier día de la semana. Si buscas una comida completa sin complicaciones, esta opción encaja a la perfección.

Por qué el pollo al curry y arroz basmati siempre funciona

El pollo al curry y arroz basmati destaca por su equilibrio de sabores y texturas. El arroz queda suelto y ligero. El curry aporta intensidad y cremosidad. Juntos crean un plato saciante pero nada pesado. Además, puedes prepararlo con antelación y montarlo justo antes de servir.

Si te gustan los platos completos y fáciles, puedes descubrir más ideas en la sección de carnes blancas o explorar todas las propuestas disponibles en recetas saludables y rápidas.

Cómo disfrutar mejor el pollo al curry y arroz basmati

Sirve primero el arroz basmati y suéltalo con un tenedor. Después añade el curry bien caliente por encima o a un lado del plato. Así mantendrás el contraste de texturas y la salsa no empapará el arroz antes de tiempo.

También puedes acompañarlo con opciones ligeras de la categoría de guarniciones saludables. Un pequeño complemento vegetal aporta frescura y equilibra el conjunto.

Un plato práctico para el día a día

El pollo al curry y arroz basmati facilita la organización semanal. Puedes preparar el curry con antelación y conservarlo en frío. Cuando lo necesites, solo tendrás que calentar y montar el plato.

Si quieres profundizar en cómo estructurar comidas equilibradas, puedes consultar recursos fiables como la Fundación Española de la Nutrición, donde encontrarás información clara y actualizada.

  • Plato único rápido y completo.
  • Fácil de organizar para varios días.
  • Equilibrio perfecto entre cremosidad y ligereza.

En definitiva, el pollo al curry y arroz basmati combina sencillez y sabor en cada bocado. Es una opción ideal cuando quieres comer bien sin invertir demasiado tiempo en la cocina.

Ingredientes

Para 1 raciones (cantidades orientativas).

Preparación

Elige el método de cocinado.
  1. Prepara la receta Pollo al curry y mantenla caliente.
  2. Colocar el arroz basmati cocido en un bol amplio.
  3. Soltar el arroz basmati cocido con un tenedor para que quede suelto.
  4. Calentar el arroz basmati cocido si fuera necesario.
  5. Servir el pollo al curry acompañado del arroz basmati cocido.

Información nutricional

Valores aproximados por ración para 1 raciones.
  • Energía: 287 kcal
  • Proteínas: 26 g
  • Hidratos de carbono: 35 g
  • Grasas: 5 g
  • Fibra: 2 g
  • Sal: 0.8 g

Consejos y variaciones

  • Para que el basmati quede más suelto, “rompe” los granos con un tenedor justo antes de servir (tal como indica la receta).
  • Sirve el pollo al curry bien caliente y monta el plato al final: arroz primero y el curry encima para que la salsa no humedezca el arroz en exceso.
  • Si el arroz se ha enfriado, caliéntalo aparte y vuelve a soltarlo con el tenedor antes de emplatar.
  • Para una presentación más gourmet, coloca el curry en un lado del bol y el arroz en el otro (mitad y mitad), dejando la salsa visible.