SIBO: qué es, síntomas, causas y tratamiento (Guía FODMAP)

¿Qué es SIBO?
El SIBO (small intestinal bacterial overgrowth) o sobrecrecimiento bacteriano intestinal aparece cuando bacterias propias del intestino grueso colonizan el intestino delgado. Este desplazamiento altera la microbiota, compromete la digestión y la absorción de nutrientes y puede desencadenar molestias persistentes.
Suele relacionarse con situaciones que enlentecen el tránsito o dificultan la eliminación de desechos, favoreciendo la fermentación de la fibra no digerible y el posterior sobrecrecimiento bacteriano.
Síntomas del SIBO
- Dolor abdominal
- Hinchazón
- Náuseas
- Pérdida de apetito
- Diarrea
- Malnutrición
- Pérdida de peso
- Sensación de saciedad excesiva después de comer
¿Con qué se relaciona el sobrecrecimiento bacteriano intestinal?
- Diabetes e hipotiroidismo: patologías frecuentemente asociadas a alteraciones de la motilidad intestinal.
- Intolerancias alimentarias: la malabsorción favorece reacciones a diversos alimentos.
- Hiperglucemias e inflamación sistémica: la inflamación crónica puede contribuir a la aterosclerosis y elevar el riesgo cardiovascular.
- Pancreatitis / insuficiencia exocrina pancreática: la disfunción exocrina puede reducir la diversidad microbiana y favorecer el crecimiento excesivo.
- Rosácea: en un porcentaje de pacientes se ha descrito asociación con sobrecrecimiento bacteriano.
¿Cómo se trata el SIBO?
El abordaje es multidisciplinar. En muchos casos el médico puede indicar antibióticos de amplio espectro para reequilibrar la microbiota. Paralelamente, los cambios dietéticos son clave para reducir la fermentación y aliviar los síntomas.
La dieta que ayuda a reducir los síntomas (Guía FODMAP)
Se recomienda una dieta baja en FODMAP, es decir, baja en:
- Fermentables
- Oligosacáridos
- Disacáridos
- Monosacáridos
- Polioles
Este enfoque dietético reduce la cantidad de sustrato fermentable en el intestino delgado y puede mejorar gases, hinchazón y dolor abdominal.
Nutricionista especialista en SIBO
Como dietista, evalúo a diario síntomas gastrointestinales y diseño menús y pautas personalizadas. Desde mi centro en Málaga y también en consulta online, adapto tu rutina alimentaria para que los síntomas disminuyan de forma progresiva y sostenible.
Si notas hinchazón, gases o cambios en el ritmo intestinal, una estrategia baja en FODMAP, bien planificada y temporal, puede marcar la diferencia.