¿Stevia, azúcar natural o edulcorante artificial?
¿Stevia, azúcar natural o edulcorante artificial?
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La Stevia es una planta originaria de Paraguay, descubierta, hace más de un siglo, por el naturalista Moisés Bertoni. Esta planta, en su estado natural, es 20 veces más dulce que el azúcar, sin aportar ninguna caloría. Se le atribuyen multitud de propiedades: No afecta