La relación entre fructosa y salud genera dudas: ¿es un endulzante seguro, engorda o daña el hígado? En este artículo una dietista nutricionista explica qué es, dónde se encuentra, sus riesgos y cómo reducirla sin dejar de tomar fruta fresca.
Descubre por qué los churros pueden subir tu colesterol aunque ni el aceite ni la harina contengan colesterol: qué ocurre con los hidratos refinados, la fritura y las grasas trans, y qué formas de cocinar y desayunar ayudan a cuidar LDL y triglicéridos.
¿Te han salido los triglicéridos altos en la analítica? En este artículo encontrarás qué significan los valores, qué hábitos los disparan, qué comer para reducirlos y cómo proteger tu salud cardiovascular a largo plazo, sin soluciones extremas.
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Seguramente a estas alturas ya hemos visto o escuchado algún que otro anuncio de alguna marca famosa con esta desconocida palabra. Pues bien, los triglicéridos son el principal tipo de grasa transportado por nuestro organismo, reciben este nombre por su estructura química, ya que está formado por
