Unir propósito y disciplina es la vía realista para bajar peso. Define un “para qué” claro y sosténlo con reglas simples: planifica, come con intención y evita el hambre emocional. Pasos medibles para hábitos duraderos y estables.
Una Noche de Reyes llena de magia transforma a cinco primos en guardianes de la ilusión. Entre juegos, luces y un banquete saludable, descubren que la verdadera magia no está en los regalos, sino en cuidarse y disfrutar unidos en familia.
Las frutas del verano ayudan a hidratarte, aportar vitaminas, antioxidantes y fibra en los días de más calor. Descubre las propiedades de sandía, melón, fresas, cerezas o ciruelas y cómo incluirlas en tu alimentación diaria de forma sencilla.
El consumo de ultraprocesados se ha disparado y ya se habla de ellos como del “nuevo tabaquismo”. Analizamos cómo la falta de tiempo para cocinar, la comodidad y la pérdida de habilidades culinarias impactan en nuestra salud y en la de nuestros hijos cada día en España.
La cirugía bariátrica puede ser una opción eficaz en obesidad severa, pero no es un atajo: requiere evaluación médica, compromiso y cambios de hábitos. Descubre técnicas, riesgos, eficacia real y cuándo considerar esta intervención.
El SIBO es un sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado que altera la digestión y provoca síntomas como hinchazón, dolor abdominal o diarrea. Conocer sus causas y seguir una dieta baja en FODMAP puede mejorar notablemente el bienestar digestivo.
Descubre cómo el batch cooking puede ayudarte a comer mejor, organizarte sin esfuerzo y ganar tiempo cada semana. Te explico en qué consiste, cómo adaptarlo al estilo mediterráneo, qué preparar y cómo conservarlo para mantener sabor, salud y equilibrio en tu día a día. Un método práctico, casero y realista para cocinar una vez y disfrutar toda la semana.
Comer rápido engorda porque impide que lleguen a tiempo las señales de saciedad: comes de más y digieres peor. Descubre cómo frenar el ritmo, mejorar la masticación y disfrutar de la comida con consejos sencillos que favorecen un peso saludable.
Comer fruta y verdura en su temporada natural aporta beneficios que se notan en el plato, en la salud y en el planeta. Al recolectarse en su punto óptimo, los alimentos de temporada concentran más sabor y mejor textura, suelen ser más nutritivos y llegan más frescos a la mesa. Además, al requerir menos transporte y conservación, su precio suele ser más competitivo y su impacto ambiental, menor. En abril, el calendario hortícola nos deja una gran variedad de verduras interesantes: acelgas, berenjena, brócoli, calabaza, cebolla, espárrago verde, espinacas, nabo y tomate. Repasamos sus características más destacadas —desde su aporte en vitaminas y minerales hasta su utilidad en dietas hipocalóricas— y resolvemos dudas frecuentes sobre cómo identificar la temporada o cuándo optar por opciones congeladas. Una guía práctica para aprovechar el mes de abril con productos que combinan equilibrio nutricional y responsabilidad con el entorno.
San Valentín puede ser romántico y saludable a la vez. Descubre ideas de menús mediterráneos, postres más ligeros y planes en pareja que cuidan el corazón, mejoran el ánimo y refuerzan el vínculo sin caer en excesos ni culpas al día siguiente.
Descubre cuál es el error más habitual al congelar el pan, cómo envolverlo correctamente para evitar bacterias y malos olores, cuánto tiempo puede mantenerse congelado y qué otros métodos caseros ayudan a conservarlo seguro y en buen estado.
