Descubre cómo las grasas trans y las grasas ocultas en productos procesados pueden elevar tu colesterol sin que lo notes y aprende a interpretar las etiquetas nutricionales para tomar decisiones conscientes y proteger tu salud cardiovascular.
Descubre qué productos conviene sacar del día a día de tu hijo —cereales azucarados, refrescos, bollería, precocinados y más— y por qué reducir estos ultraprocesados mejora su energía, su salud y sus hábitos a largo plazo, sin obsesiones.
Descubre por qué los churros pueden subir tu colesterol aunque ni el aceite ni la harina contengan colesterol: qué ocurre con los hidratos refinados, la fritura y las grasas trans, y qué formas de cocinar y desayunar ayudan a cuidar LDL y triglicéridos.
