La dieta sin gluten para adelgazar no es mágica: el peso baja cuando reduces ultraprocesados y mejoras hábitos, con o sin gluten. Aquí verás cuándo es imprescindible por celiaquía, qué pasa con los productos “sin gluten” y cómo perder peso cuidando tu salud digestiva.
Vivir sin gluten con seguridad no va solo de evitar pan o pasta, sino de organizar tu alimentación para reducir al mínimo las trazas. En este artículo verás un método paso a paso, un plan anti-contaminación y recursos para cocinar sin gluten con tranquilidad.
En la actualidad son muchas las personas que padecen intolerancia alimentaria a algún tipo de alimento. Es importante determinarla para evitar que la intolerancia alimentaria pueda crear males mayores. ¿Son relevantes los test de intolerancia alimentaria? ¿Qué es una alergia alimentaria? La alergia alimentaria es
